Le centre de formation DAFSI formation propose une formation Hygiène et Salubrité à Marseille, selon une réglementation précise, par l'arrêté du 12 décembre 2008 pris pour l'application de l'article R.1311-3 du code de la santé publique et relatif à la formation des personnes qui mettent en oeuvre les techniques de tatouage par effraction cutanée et de perçage corporel.
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La formation Hygiène et Salubrité se déroule sur 3 jours (21h) composée de différents modules alliant parties théorique et pratique concernant les gestes et comportements d'hygiène dans les domaines du maquillage permament, du tatouage et du piercing.
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Le stage Hygiène et Salubrité est obligatoire pour toute pratique de dermopigmentation, de tatouage et de piercing.