Formation 
Hygiène Alimentaire
Marseille
En ligne 

L'organisme DAFSI formation propose de suivre une formation en ligne concernant l'hygiène alimentaire.
 
Depuis le 1er Octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale ou collective doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire.Cette obligation légale est notamment spécifiée dans les textes suivants
- Arrêté du 13 Juin 2016 du Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation et de la pêche
- Décret n°2011-731 du 24 Juin 2011 Art.233.6 du code rural et de la pêche
 
Ce stage est destiné aux personnels d'entreprises de restauration commerciale ou collective dont les objectifs sont de comprendre et de maitriser les règles d'hygiène alimentaire dans le respect de la réglementation en vigueur.

Formation sur 2 jours soit 14h.